Đậu Hũ Non Chiên Mặn

Đậu Hũ Non Chiên Mặn

Nguyên liệu: -  1 hộp đậu hũ non -  1/2 thìa cà phê muối -  1 thìa cà phê tiêu -  Dầu để chiên. Thực hiện: Đậu hũ mua trong hộp, bóc bỏ hộp lấy...
Món Chả bắp

Món Chả bắp

Nguyên liệu: – Bắp nếp: 1,5kg – Hành boaro: 1 cây – Dừa tươi: 1/3 chén – Kiệu chua: 3 củ – Ớt sừng: 1 trái – Bột năng: 1M – Đậu phộng rang, mè rang –...
Mỳ Xào Chay

Mỳ Xào Chay

Nguyên liệu: - 150 g mì gạo khô (phở khô hoặc hủ tiếu khô) - 3 cây cải (hoặc một loại rau khác mà bạn thích) - 3 bìa đậu phụ cỡ...
Gỏi ngó sen chay

Gỏi ngó sen chay

Nguyên liệu Ngó sen cắt khúc dài khoảng 5cm, và chẻ làm 2 hoặc 3. Vừa chẻ ngó sen vừa ngâm ngó sen với chanh hoặc dấm dể ngó sen...
Đậu Hũ Khìa - Món Chay Cho Ngày Cuối Tuần

Đậu Hũ Khìa – Món Chay Cho Ngày Cuối Tuần

Đậu hũ khìa béo thơm, nấm giòn giòn, vị đậm đà tuy cách làm hơi mất công nhưng sau khi làm xong bạn sẽ rất công sức của mình...
Đậu hủ sốt cay

Đậu hủ sốt cay

Nguyên liệu: Đậu hủ 300g Nấm rơm 200g Hành xanh Ớt đỏ 2 quả (mua loại to vị cay nhẹ) Tỏi băm 1 thìa, cà chua nửa quả Bột canh, hạt tiêu, đường, dầu ăn,...
Đậu Hũ Bắc Kinh

Đậu Hũ Bắc Kinh

Nguyên liệu: - 1 cây mì căn, cắt thành 6 thanh dài, rồi cắt khúc khoảng 5 phân - 1 muỗng cà-phê dầu canola - 1 miếng (½ kg ) đậu hủ...
Mỳ Ý sốt cà

Mỳ Ý sốt cà

Cách làm Mì mua về bỏ vô nồi luộc mềm. Khi luộc nhớ cho dầu ăn vào nồi nước. Khi mì mềm vớt ra, cho 1 cục bơ vào trộn...
Nem Chay Giòn Rụm Thơm Ngon

Nem Chay Giòn Rụm Thơm Ngon

Nguyên liệu: - 2 củ cà rốt nhỏ, một cây bắp cải nhỏ, 2 nhánh hành lá thái nhỏ, 100g nấm rơm, 1 củ gừng nhỏ, 20 bánh tortilla (bánh...
Bánh Giò Chay

Bánh Giò Chay

NGUYÊN LIỆU: 1 hộp bột bắp (corn starch) 16 oz. (454 g) 2 muỗng canh bột gạo 10 chén nước lọc (10 ½ chén nếu muốn bột bánh mềm hơn), hoặc 3...
Bánh ướt cuốn chay

Bánh ướt cuốn chay

Nguyên liệu: khoảng 13-15 cái bánh ướt cuốn như trong hình- Một nửa gói bánh cuốn 200g, 450ml nước lọc, nửa thìa nhỏ muối, 2 thìa canh dầu ăn....
Cà Tím, Khổ Qua, Ớt, Nấm Dồn Thịt Chay

Cà Tím, Khổ Qua, Ớt, Nấm Dồn Thịt Chay

Nguyên liệu: 2 trái ổ Qua 2 tr'ai ca tím hơi to 1 chút de nhồi nhân hơn 1 ít nấm đông cô ít đậu ve 1 ít ớt mễ Xanh Nhân: 3 miếng tàu hủ tươi 2 lọn...
Canh nấm đậu hũ

Canh nấm đậu hũ

Nguyên liệu:Nấm hương Nấm kim châm Đậu hủ non Hành lá Gia vị Thực hiện: – Ngâm rửa sạch nấm hương và nấm kim châm, sau đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cắt đậu...
Chả giò chay ngon ngọt

Chả giò chay ngon ngọt

Nguyên liệu:– 100g nấm đông cô– Cà rốt, củ cải trắng, su hào– 100g mì căn– 2 miếng đậu hũ– 50g miến– Hành ngò, bột nêm chay– 20 cái...
Có nên đặt tên món chay giả mặn hay không?

Có nên đặt tên món chay giả mặn hay không?

Hiện nay ăn chay đã được xem như một cách để giảm bớt nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm nhưng nhiều người trong số đó đã quen ăn...
Bò bía chay

Bò bía chay

Nguyên liệu - 1 củ sắn - 1 củ cà-rốt - 100g ham chay - 2 cây mì căn tươi - 1 muỗng cà-phê bột xá xíu - 1/2 muỗng cà-phê ngũ vị hương - Rau...

Bài mới