Friday, 13 December, 2024
Nem nấm chay ngon ngất ngây

Nem nấm chay ngon ngất ngây

Nguyên liệu: - 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…) - Giá đỗ: 100gr - Nấm hương khô: 50gr - Bánh đa nem - Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn…   Thực hiện: Bước...
sai-gon-vao-top-10-thanh-pho-ly-tuong-de-an-chay

Sài Gòn vào top 10 thành phố lý tưởng để ăn chay

1. Ghent, Bỉ Ghent là một điểm đến bất ngờ cho những người ăn chay khi tới Bỉ. Chính quyền địa phương thậm chí còn yêu cầu tất cả nhà hàng có một món chay trong...
Nem Rong Biển - Món Chay Ngon Lạ

Nem Rong Biển – Món Chay Ngon Lạ

Món nem rong biển không chỉ mang đến hương vị thật thanh mát mà nó còn rất thích hợp để làm món ăn kiêng cho những người cần giảm cân hay các chị em...
Rau củ cuộn

Rau củ cuộn

Nguyên liệu: – Bắp cải (xanh, tím) – Su su – Ngô bao tử – Cà rốt – Đậu phụ – Hẹ – Ớt đỏ tỉa hoa – Nước chấm: chao đậu, đường, quất, vừng, lạc. Thực hiện Bước 1: – Gọt vỏ cà rốt,...
Sườn chay nấu đậu

Sườn chay nấu đậu

Nguyên liệu: Sườn chay: 100g Đậu bi: 50g Đậu trắng: 100g Cà rốt: 50g Dừa tươi: 1 trái Tàu hũ ky: 1 miếng Ngò rí: 2 cây Bánh mì: 4 ổ Hành boaro: 1 cây Ớt sừng: 3 lát Muối, tiêu, dầu ăn, dầu điều,...
Vị Thánh của trà Việt

Vị Thánh của trà Việt

Trong mỗi ngôi nhà ở làng quê, hay dưới mái chùa ngay giữa thủ đô Hà Nội, cố đô Huế hay TP.Hồ Chí Minh và khắp nơi trên cả nước, hàng ngày chúng ta...
Salad Nga

Salad Nga

Salad Nga là món ăn nổi tiếng và rất được ưa chuộng. Theo mình thấy đa phần các nhà hàng đều có món ăn này trong thực đơn. Cách làm salad Nga đơn giản từ hỗn...
Thanh Nhẹ Với Món Cuốn Chay Lạ Miệng

Thanh Nhẹ Với Món Cuốn Chay Lạ Miệng

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món cuốn chay: - 2 tấm váng đậu lớn (phù trúc) - 300g măng luộc - ½ củ cà rốt - 4 cây nấm mỡ hoặc nấm đông cô - Gia...
Đậu Hũ Bắc Kinh

Đậu Hũ Bắc Kinh

Nguyên liệu: - 1 cây mì căn, cắt thành 6 thanh dài, rồi cắt khúc khoảng 5 phân - 1 muỗng cà-phê dầu canola - 1 miếng (½ kg ) đậu hủ trắng, thái miếng khoảng 1...
Đậu Hũ Non Chiên Mặn

Đậu Hũ Non Chiên Mặn

Nguyên liệu: -  1 hộp đậu hũ non -  1/2 thìa cà phê muối -  1 thìa cà phê tiêu -  Dầu để chiên. Thực hiện: Đậu hũ mua trong hộp, bóc bỏ hộp lấy đậu hũ ra để lên...
Mỳ Xào Chay

Mỳ Xào Chay

Nguyên liệu: - 150 g mì gạo khô (phở khô hoặc hủ tiếu khô) - 3 cây cải (hoặc một loại rau khác mà bạn thích) - 3 bìa đậu phụ cỡ lớn - 1 thìa súp dầu...
Đậu Hũ Hấp Chao

Đậu Hũ Hấp Chao

Nguyên liệu: - 1 miếng (½ kg) đậu hủ trắng, vuông khoảng 2 phân - 1 vỉ nấm, rửa với nước muối, nếu lớn thì xé làm đôi - 2 tép hành lá, cắt khúc dài 2...
Hủ tíu xào chay vị me bổ dưỡng

Hủ tíu xào chay vị me bổ dưỡng

Nguyên liệu: Hủ tíu mềm sợi to: 400g Đậu hũ chiên: 2 miếng Nấm rơm: 100g Giá: 200g Hẹ: 50g Cà rốt: 50g Nước cốt me: 1/2 chén Ngò rí, boaro Ớt cắt sợi Tương ớt, dầu hào chay Tiêu, đường, muối, dầu ăn Bột ngọt Nước...
Gỏi ngó sen chay

Gỏi ngó sen chay

Nguyên liệu Ngó sen cắt khúc dài khoảng 5cm, và chẻ làm 2 hoặc 3. Vừa chẻ ngó sen vừa ngâm ngó sen với chanh hoặc dấm dể ngó sen được trắng và dòn, sau...
Gỏi Thanh Tịnh

Gỏi Thanh Tịnh

Lê, táo, ổi giòn trộn chua cay với các gia vị. Gỏi thanh tịnh vị rất mát, tao nhã. Nguyên liệu: - Táo xanh, lê; ổi ruột tượng: mỗi loại quả hai trái, - Hai miếng tàu...
Đậu hủ sốt cay

Đậu hủ sốt cay

Nguyên liệu: Đậu hủ 300g Nấm rơm 200g Hành xanh Ớt đỏ 2 quả (mua loại to vị cay nhẹ) Tỏi băm 1 thìa, cà chua nửa quả Bột canh, hạt tiêu, đường, dầu ăn, bột ngô 50g Thực hiện: - Đậu...