Phù trúc chay xào rau củ

Phù trúc chay xào rau củ

Nguyên liệu: - Phù trúc: 50gr (phù trúc hay còn được gọi là tàu hũ ky. Phù trúc rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon và là nguyên liệu chính trong...
Bánh cuốn nóng chay

Bánh cuốn nóng chay

Bạn thích làm món bánh cuốn tại nhà mà lo ngại các dụng cụ lỉnh kỉnh, phức tạp? Với cách làm bánh cuốn bằng chảo độc đáo này, bạn...
Bánh sa-kê: một món khai vị thuần chay

Bánh sa-kê: một món khai vị thuần chay

Sa-kê gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, ngâm qua nước muối cho bớt mủ xong hấp chín. Tán nhuyễn khi còn nóng sẽ có hỗn hợp rất dẻo mà không...
Đậu phụ xào ớt chuông, mộc nhĩ

Đậu phụ xào ớt chuông, mộc nhĩ

Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe, nhưng mà quanh đi quẩn lại có mấy món cũng chán, nên mình cũng mày mò tìm thêm món mới, và đây...
Bánh bèo chay

Bánh bèo chay

Bạn đã quen thuộc với món bánh bèo nhân mặn, giờ hãy thử đổi vị với nhân chay, ăn không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Nguyên liệu: - 1 bát...
Rau củ cuộn

Rau củ cuộn

Nguyên liệu: – Bắp cải (xanh, tím) – Su su – Ngô bao tử – Cà rốt – Đậu phụ – Hẹ – Ớt đỏ tỉa hoa – Nước chấm: chao đậu, đường, quất, vừng, lạc. Thực hiện Bước...

Mát lành màu xanh bánh da lợn

Bánh da lợn làm bằng bột sắn dây ăn hơi dai, vị thanh dịu, thoang thoảng mùi thơm hương lá dứa, beo béo vị nước cốt dừa. Nguyên liệu: Bột sắn dây,...
6-dieu-nguoi-an-chay-can-phai-biet

6 điều người ăn chay cần phải biết

Nhiều người đến với việc ăn chay rất tự nhiên và dễ dàng. Tuy nhiên, cho dù tin tưởng về chế độ ăn này như thế nào, chúng ta...
Gỏi Thanh Tịnh

Gỏi Thanh Tịnh

Lê, táo, ổi giòn trộn chua cay với các gia vị. Gỏi thanh tịnh vị rất mát, tao nhã. Nguyên liệu: - Táo xanh, lê; ổi ruột tượng: mỗi loại quả...
Cà Tím, Khổ Qua, Ớt, Nấm Dồn Thịt Chay

Cà Tím, Khổ Qua, Ớt, Nấm Dồn Thịt Chay

Nguyên liệu: 2 trái ổ Qua 2 tr'ai ca tím hơi to 1 chút de nhồi nhân hơn 1 ít nấm đông cô ít đậu ve 1 ít ớt mễ Xanh Nhân: 3 miếng tàu hủ tươi 2 lọn...
Bông bí chiên giòn bổ dưỡng

Bông bí chiên giòn bổ dưỡng

Nguyên liệu: Bông bí: 300g Nấm rơm: 50g Đậu hũ trắng: 1 miếng Bún tàu: 1 lọn Nấm mèo: 2 tai Nấm hương: 2 cái Kiệu chua: 5 củ Ngò tây: 50g Củ năng: 3 củ Hành boaro: 1...
Nấm Bào Ngư Chiên Giòn

Nấm Bào Ngư Chiên Giòn

Nguyên liệu: - 400g nấm bào ngư. - 100g bột năng, muối, tương ớt, sốt mayonaise. Cách chế biến: - Nấm bào ngư ngâm mềm, cắt bỏ phần gốc, rửa sạch để ráo...
Canh nấm đậu hũ

Canh nấm đậu hũ

Nguyên liệu: Nấm hương Nấm kim châm Đậu hủ non Hành lá Gia vị Thực hiện: – Ngâm rửa sạch nấm hương và nấm kim châm, sau đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cắt đậu...
Ấm lòng món Súp chua cay

Ấm lòng món Súp chua cay

Một món súp của người Hoa với vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, có nhiều hương vị như thế, giống như cuộc đời này, chi cũng có, đúng...
Canh nấm hạt sen

Canh nấm hạt sen

Nguyên liệu: Hạt sen : 50g Nấm đông cô tươi : 50g Nấm linh chi : 50g Cà rốt : 1/2 cây Đậu hũ non : 100g Ngò rí Tiêu Hạt nêm  từ Nấm Hương và Hạt Sen Thực...
Vị Thánh của trà Việt

Vị Thánh của trà Việt

Trong mỗi ngôi nhà ở làng quê, hay dưới mái chùa ngay giữa thủ đô Hà Nội, cố đô Huế hay TP.Hồ Chí Minh và khắp nơi trên cả...

Bài mới