Nguyên liệu:
- Miến ngâm mềm 200 gr
- Nấm hương 4 tai cắt sợi
- Nấm mèo 4 tai cắt sợi
- Cà rốt ½ củ bào sợi
- Hẹ cắt khúc 50 gr
- Bắp non 5 trái cắt làm đôi
- Hành ba rô ½ cây cắt khúc
- Đậu phộng rang 50 gr
- Đậu chiên 2 miếng cắt miếng vừa gắp
- Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng cà phê
- Nước tương MAGGI 1 muỗng súp
- Dầu ăn 2 muỗng súp
- Hành phi giòn 1 muỗng súp
Cách thực hiện:
Dầu nóng cho hành ba-rô vào rang thơm, cho tất cả nguyên liệu trừ miến vào xào 5 phút. Cho miến ngâm mềm và đậu chiên vào xào thêm 2 phút, nêm vào miến 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI nấm hướng và 1 muỗng súp nước tương đậu nành MAGGI. Rắc đậu phộng rang lên mặt dùng nóng.
MAGGI
