Nguyên liệu:
• Đậu hủ chiên 2 miếng cắt làm 6 mỗi miếng
• Nấm đùi gà 2 cái cắt khoanh
• Nấm hương 12 cái
• Nấm linh chi xám 1 hộp (150 gr)
• Hành ba-rô 1 cây cắt khúc
• Bột cà ri 1 gói 20 gr
• Dầu ăn dùng để chiên
• Hạt nêm nấm hương MAGGI 1 muỗng súp
• Đường gia giảm tùy theo ý thích
• Hành phi 1 muỗng súp.
Cách thực hiện:
Dầu nóng cho hành ba-rô vào phi thơm, cho 1 gói bột cà ri vào hành trộn đều cho tan cà ri.
Cho nấm và đậu hủ vào xào 5 phút.
Nêm vào đậu và nấm 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương và 1 muỗng cà phê đường. Cho đậu và nấm ra dĩa, trang trí thêm với hành phi thơm, dùng nóng.
MAGGI
