Thursday, 28 March, 2024
Có nên đặt tên món chay giả mặn hay không?

Có nên đặt tên món chay giả mặn hay không?

Hiện nay ăn chay đã được xem như một cách để giảm bớt nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm nhưng nhiều người trong số đó đã quen ăn thịt, cá. Vì vậy, để...
Bánh Trôi Ngũ Sắc

Bánh Trôi Ngũ Sắc

1. Phần vỏ bánh * Bánh trôi gấc: vỏ bột màu đỏ - Nguyên liệu: 100g cơm gấc, 100g bột nếp, 30g bột năng, 2g muối, 1 thìa nhỏ dầu ăn - Cách làm: Cho chút rượu vào...
Bánh mì xíu mại sa-kê củ sen

Bánh mì xíu mại sa-kê củ sen

Bánh mì xíu mại sa-kê là món ăn sáng thích hợp cho những ai phải kiêng món ăn có nhiều dầu chiên xào. Xíu mại làm từ sa-kê và củ sen hấp chín. Theo đó,...
Canh nấm đậu hũ

Canh nấm đậu hũ

Nguyên liệu: Nấm hương Nấm kim châm Đậu hủ non Hành lá Gia vị Thực hiện: – Ngâm rửa sạch nấm hương và nấm kim châm, sau đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cắt đậu phụ non thành miếng. – Đun...
Cấu trúc sinh học của con người phù hợp với ăn chay

Cấu trúc sinh học của con người phù hợp với ăn chay

Đã có một thời, nhiều nhà khoa học cho rằng ăn chay không thể cung cấp đủ các loại chất cần thiết cho cơ thể. Do vậy mà có nhiều người đã hạn chế...
Bò bía chay

Bò bía chay

Nguyên liệu - 1 củ sắn - 1 củ cà-rốt - 100g ham chay - 2 cây mì căn tươi - 1 muỗng cà-phê bột xá xíu - 1/2 muỗng cà-phê ngũ vị hương - Rau xà lách, húng quế - Bánh...
Cá Chay Hấp Gừng

Cá Chay Hấp Gừng

Nguyên liệu:  - ½ cân Anh (hay ¼ kg) cá chay (loại thái sẵn từng lát) đông lạnh, để tan đá - 2 muỗng canh dầu canola Trình bày: - 2 tép hành lá (phần xanh), cắt khúc và...
Cơm chay lá sen

Cơm chay lá sen

Sen vốn là loại hoa thân quen, ngoài dùng để chưng, cúng thì các bộ phận của sen đều có thể sử dụng để chế biến các món ăn vừa ngon, vừa tinh khiết... Món...
8 sai lầm phổ biến khi ăn chay

8 sai lầm phổ biến khi ăn chay

Khoa học đã chứng minh rằng, ăn chay mang lại những lợi ích thần kì cho sức khỏe mà không một loại thuốc nào làm được. Nhưng do thiếu kinh nghiệm hoặc vì một...
Bánh cuốn nóng chay

Bánh cuốn nóng chay

Bạn thích làm món bánh cuốn tại nhà mà lo ngại các dụng cụ lỉnh kỉnh, phức tạp? Với cách làm bánh cuốn bằng chảo độc đáo này, bạn sẽ được thưởng thức hương...
6-dieu-nguoi-an-chay-can-phai-biet

6 điều người ăn chay cần phải biết

Nhiều người đến với việc ăn chay rất tự nhiên và dễ dàng. Tuy nhiên, cho dù tin tưởng về chế độ ăn này như thế nào, chúng ta vẫn cần có những kiến...
Bánh Chưng Chay

Bánh Chưng Chay

Nguyên liệu: Ruột Bánh: - 5 cân Anh (10 chén) nếp dẻo (có thể dùng hiệu Hoa Hồng của Nhật) - 2 muỗng cà-phê muối - 10 giọt màu thực phẩm xanh lá cây (tùy thích) Gói bánh: - 3 xấp...

Cuộc Đời Dưới Mắt Nhìn Kẻ Mê Người Ngộ

Một lão hòa thượng hỏi một tiểu hòa thượng: Nếu con tiến về phía trước một bước là chết, lui về sau một bước cũng phải chết, con phải làm thế nào hả? Tiểu hòa...

Tu theo Phật có khó không?

Tự cao, Ngã mạn, Ỷ lại, Tham gian và Ái nhiễm là liều thuốc độc đưa người đến chỗ chết. Nóng nảy, Đua tranh, Thù hiềm, Ganh tị, Độc ác là nấc thang dắt người...

Vượt lên nỗi đau

Vết sẹo của bạn là biểu tượng của sức mạnh Đừng bao giờ xấu hổ về những vết sẹo cuộc đời đã để lại cho bạn. Một vết sẹo có nghĩa là nỗi đau qua đi...

Đài Loan: Chùm ảnh “Thánh Địa Phật Quang Sơn”

Phật Quang Sơn nằm ở phía đông bắc TP.Cao Hùng (Đài Loan). Từ trung tâm TP mất chừng gần 1 giờ đi xe buýt sẽ đến được nơi được mệnh danh là “kinh đô...

Bài mới