Nem chay thứ thiệt
Món nem chay có rau củ mềm ngọt ẩn trong lớp vỏ phù trúc giòn rụm đem lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức.
Nguyên liệu:
– 150g rau mầm
– 5 cây nấm mỡ
– 1...
Bánh Giò Chay
NGUYÊN LIỆU:
1 hộp bột bắp (corn starch) 16 oz. (454 g)
2 muỗng canh bột gạo
10 chén nước lọc (10 ½ chén nếu muốn bột bánh mềm hơn), hoặc 3 lon nước cốt rau cải...
Castellfollit de la Roca – ngôi làng nhỏ bé tuyệt đẹp của Tây Ban Nha
Castellfollit de la Roca là một trong những ngôi làng đẹp nhất trong các cộng đồng tự trị Catalonia, Tây Ban Nha.
Ngôi làng nằm trên một dải đá bazan hẹp, bề rộng của dải...
Chùa Chén Kiểu (Sóc Trăng)
Sóc Trăng là một tỉnh có đông đảo người Khmer đang sinh sống. Cuộc sống của người Khmer luôn gắn với những ngôi chùa. Mỗi ngôi chùa đều là một công trình văn hóa...
Ra-gu ngũ vị
Tôi gọi món này là ra-gu ngũ vị vì nguyên liệu gồm 5 loại củ quả đơn thuần nhưng khi được nấu kết hợp với nhau tạo nên một hương vị đặc trưng với...
Chùa Hội Sơn -TP Hồ Chí Minh
Chùa tọa lạc ở số 1A1, ấp Cầu Ông Táng, hương lộ 33, phường Long Bình, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh, trên một ngọn đồi nhỏ cao 15m so với mặt biển,...
Không biết đi đâu
Trong ngôi làng nọ, mỗi sáng có một vị tu sĩ thức dậy, rời nhà và đi xuống phố để đến đền thờ của mình.Sáng nào ông cũng đều làm việc ấy.Một...
Người lái buôn và người ăn mày
Có một ông lái buôn rất giàu có gặp một người ăn mày.Người ăn mày nói “Ông và tôi đều bạn cũ. Ông cho tôi xin ít tiền được không?” Ông lái...
Bánh Trôi Ngũ Sắc
1. Phần vỏ bánh
* Bánh trôi gấc: vỏ bột màu đỏ
- Nguyên liệu: 100g cơm gấc, 100g bột nếp, 30g bột năng, 2g muối, 1 thìa nhỏ dầu ăn
- Cách làm: Cho chút rượu vào...
Canh nấm đậu hũ
Nguyên liệu:
Nấm hương
Nấm kim châm
Đậu hủ non
Hành lá
Gia vị
Thực hiện:
– Ngâm rửa sạch nấm hương và nấm kim châm, sau đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cắt đậu phụ non thành miếng.
– Đun...
Bất đồng ý kiến
Hai người bơi chung một chiếc xuồng trên giòng nước ngược. Vì có sự bất đồng ý kiến nên qua một hồi lời qua tiếng lại, anh ngồi phía trước gác dầm...
Chùa Quan Âm miền “ốc đảo” sơn cước
(PPUD) Nằm soi mình trong bốn bể làn nước trong xanh giữa lòng hồ Phú Ninh, chùa Yên Sơn (xã Tam Sơn, Núi Thành, Quảng Nam) nằm tịch tịnh giữa “đại ngàn” sông nước.
Chùa...
Công dụng ít người biết của quả nhãn với sức khỏe
Quả nhãn chứa nhiều khoáng chất, vitamin A, C, kali, photpho, magie và sắt. Nhãn là trái cây giúp nhanh lành vết thương, tốt cho tuyến tụy và tăng cường tuổi thọ.
Tốt cho hệ...
Pháp Cổ Sơn Nông thiền tự nơi tu học lý tưởng ở Đài Loan
Cổ Pháp Sơn Nông thiền tự tọa lạc ở Bắc Đầu, Đài Bắc, Đài Loan, do Đại sư Đông Sơn (1908-1977) khai sơn vào năm 1975, là vị danh tăng, học giả, học trò...
Chuyện về Mã Tổ
Lịch sử Phật giáo còn ghi lại câu chuyện của Thiền sư Đạo Nhất (709-788), một vị cao tăng Trung Hoa thời Đường, đã được thời nhân gọi là Mã Tổ, một...
Nét đẹp của ngôi chùa Tam Bảo Sơn
Được xây dựng tại thị trấn Harrington, tỉnh Quebéc, Canada, chùa Tam Bảo Sơn (còn gọi là Đại Tòng lâm Tam Bảo Sơn) được xem là trung tâm văn hóa Phật giáo lớn nhất...
