Đồng hồ sức khỏe và nếp sống nhà Phật
Trong Phật giáo có câu "Không bệnh tật là tài sản vô cùng quí báu" - Arogayā paramālābhā . Con người từ xưa mới tìm mọi cách để bảo vệ chính mình khỏi bệnh tật, nạn tai để được sống lâu và hưởng thụ. Nhưng cách...
Thanh Nhẹ Với Món Cuốn Chay Lạ Miệng
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món cuốn chay:
- 2 tấm váng đậu lớn (phù trúc)
- 300g măng luộc
- ½ củ cà rốt
- 4 cây nấm mỡ hoặc nấm đông cô
- Gia...
Nghiên cứu mới về sự liên hệ giữa việc tiêu thụ đậu nành với bện ung thư vú
Nghiên cứu mới nhất của Viện Đại học Tufts đã bác bỏ giả thuyết cho rằng việctiêu thụ đậu nành làm tăng mức estrogen và có thể dẫn đến ung thư vú ở phụ nữ.
Trong quá khứ, đã có những tranh luận về việc nên...
Lòng nhân ái giúp chúng ta khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ
Khoa học ngày nay chứng minh rằng lòng nhân ái có tác động trực tiếp đến thiên hướng hạnh phúc. Hơn thế nữa; lòng nhân ái còn giúp bạn cải thiện sức khỏe và...
Mách bạn cách làm món ăn ngon và bổ dưỡng
BBT Phật Pháp Ứng Dụng xin gởi đến các bạn một món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai, người có tiền sử bệnh dạ dày…Đó là món ăn gồm hỗn...
Nem nấm chay ngon ngất ngây
Nguyên liệu:
- 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
- Giá đỗ: 100gr
- Nấm hương khô: 50gr
- Bánh đa nem
- Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn…
Thực hiện:
Bước...
Đậu Hũ Hấp Chao
Nguyên liệu:
- 1 miếng (½ kg) đậu hủ trắng, vuông khoảng 2 phân
- 1 vỉ nấm, rửa với nước muối, nếu lớn thì xé làm đôi
- 2 tép hành lá, cắt khúc dài 2...
Hủ tíu xào chay vị me bổ dưỡng
Nguyên liệu:
Hủ tíu mềm sợi to: 400g
Đậu hũ chiên: 2 miếng
Nấm rơm: 100g
Giá: 200g
Hẹ: 50g
Cà rốt: 50g
Nước cốt me: 1/2 chén
Ngò rí, boaro
Ớt cắt sợi
Tương ớt, dầu hào chay
Tiêu, đường, muối, dầu ăn
Bột ngọt
Nước...
Gỏi ngó sen chay
Nguyên liệu
Ngó sen cắt khúc dài khoảng 5cm, và chẻ làm 2 hoặc 3. Vừa chẻ ngó sen vừa ngâm ngó sen với chanh hoặc dấm dể ngó sen được trắng và dòn, sau...
Gỏi Thanh Tịnh
Lê, táo, ổi giòn trộn chua cay với các gia vị. Gỏi thanh tịnh vị rất mát, tao nhã.
Nguyên liệu:
- Táo xanh, lê; ổi ruột tượng: mỗi loại quả hai trái,
- Hai miếng tàu...
15 mẹo bất kỳ bà nội trợ nào cũng nên biết
Cắt cà chua dại không lâu như bạn nghĩ
Cho một miếng khăn ướt dưới tấm thớt để nó không bị trượt
Lắc cũng giúp việc lột vỏ hành tỏi trở nên nhanh gọn hơn
Lột vỏ...
12 công dụng từ vỏ chanh
Trong cuộc sống chanh mang lại cho bạn nhiều lợi ích. Bên cạnh dùng chanh để uống thì có rất nhiều cách để sử dụng chanh trong nhà của bạn. Do đó, đừng bỏ...
Đậu hủ sốt cay
Nguyên liệu:
Đậu hủ 300g
Nấm rơm 200g
Hành xanh
Ớt đỏ 2 quả (mua loại to vị cay nhẹ)
Tỏi băm 1 thìa, cà chua nửa quả
Bột canh, hạt tiêu, đường, dầu ăn, bột ngô 50g
Thực hiện:
- Đậu...
Đậu Phụ Cuốn Lá Lốt Thanh Đạm
Để làm món đậu phụ cuốn lá lốt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu:
- 2 bìa đậu phụ
- 2 bó lá lốt (chừng 20 cái)
- Nấm hương, mộc nhĩ
- Hạt nêm chay, dầu...
Món Chả bắp
Nguyên liệu:
– Bắp nếp: 1,5kg
– Hành boaro: 1 cây
– Dừa tươi: 1/3 chén
– Kiệu chua: 3 củ
– Ớt sừng: 1 trái
– Bột năng: 1M
– Đậu phộng rang, mè rang
– Muối, tiêu, đường, dầu ăn
–...
